Transfiguration de raisins de soleil à votre chalet d'été

Les raisins, comme aucune autre culture, caressés par la chaleur des jus de la terre et la lumière du soleil. Et ce n'est pas un hasard. En effet, selon une ancienne légende, ce sont la Terre et le Soleil qui étaient les parents de la vigne. La couleur du fruit dépendait de leur tutelle. Le fait qu'ils aient mûri à la lumière de l'aube du matin, les parents ont donné une teinte rose délicate. Ceux qui ont versé pendant les heures du soleil de midi ont reçu une paillette d'or. Et ceux qui mûrissaient sous le crépuscule étaient dotés de fleurs bleues et noires d'une nuit brûlante.

Les trois baleines principales de la variété Transfiguration

La transformation du raisin ne rentre pas dans cette légende. Sa coloration s'est avérée absolument fantastique - rose doré avec des teintes et des transitions délicates. La paternité de ce miracle appartient à Viktor Krainov, un éleveur de la ville de Novotcherkassk, l'auteur de plus de 45 formes hybrides de culture solaire. Il a qualifié son chef-d'œuvre de «véritable percée et de coup d'État» dans la sélection nationale de raisins de table. Bien sûr que vous le feriez! En effet, dans la liste des principales qualités de la variété Transfiguration sont répertoriées:

• propriétés commerciales élevées des fruits;
• fissuration super faible;
• l'absence pratique de pourriture grise dans le processus de croissance.

Ce sont les trois principales baleines: vous pouvez compter sur elles pour une hybridation plus poussée et pour elles, vous pouvez recommander cette variété en toute sécurité pour la multiplication dans les grandes et petites plantations privées.

La Transfiguration n'est tombée dans les annales du RF State Register for the Protection of Breeding Achievements qu'en 2014, après que l'auteur a quitté ce monde, et des personnes partageant les mêmes idées ont continué à travailler sur la variété. La forme hybride obtenue en croisant les variétés Kishmish Luchisty et Talisman s'est avérée très réussie. La période de maturation précoce de seulement 105-110 jours a permis de cultiver non seulement dans les régions traditionnelles pour la viticulture, mais aussi dans la zone tempérée de la Russie, où la durée de la saison chaude d'été était de 3,5-4 mois.

La couleur du fruit de la Transfiguration peut varier du doré au rose. Tout dépend du degré d'ensoleillement.

Transformation presque parfaite

Pourquoi presque? Oui, car la variété a beaucoup plus de qualités positives que négatives. La culture est tombée dans les favoris non seulement pour les cultivateurs expérimentés, mais aussi pour les débutants. Après tout, travailler et corriger vos compétences en vigne n'est pas plus difficile que de cultiver des pommes de terre.

Un cultivar idéal de Kaliningrad à l'Oural

D'après la description faite par l'Etat. par le registre de la Fédération de Russie, il s'ensuit que les raisins de Transfiguration, quelles que soient les conditions météorologiques, donnent une récolte de beau-fils à part entière sans tendance au pelage, tout en conservant un goût vif, la commercialisation et la transportabilité. Les fleurs sont bisexuées avec une bonne pollinisation; par conséquent, la variété n'est pas requise pour replanter des semis d'autres variétés ou pour une pollinisation artificielle dans la plantation. Les raisins forment de nombreuses grappes de type cylindrique-conique qui, avec un soin approprié, offrent une productivité élevée. Dans ce cas, la masse d'un cluster peut varier dans la plage de 500 à 1200 grammes, et dans certains cas dépasser ce poids. Les grosses baies allongées avec un poids moyen de 10-11 grammes, une longueur allant jusqu'à 4 cm et un léger revêtement cireux étaient très charnues et juteuses. Une teneur en sucre considérable dans les fruits - jusqu'à 20 g, leur a donné à la fois douceur et acidité agréable. Selon les résultats de la dégustation, la note a été évaluée par les experts à 8,5 points.

La transfiguration des variétés est considérée comme à gros fruits. Ses fruits atteignent 4 cm de long

Chez les professionnels, la transfiguration est considérée comme une variété de table, mais cela ne signifie pas du tout que la production de vin maison à partir de celle-ci est contre-indiquée. Au contraire, la boisson se révèle douce, semi-sucrée, riche et sans aucun arôme de vapeur de vin.

Si nous ajoutons à la description une productivité élevée, une résistance accrue au gel et une résistance aux maladies du raisin supérieures à la moyenne, nous obtenons la variété idéale pour la culture de Kaliningrad à l'Oural et du sud de la Carélie à la périphérie du territoire de Krasnodar.

La masse moyenne de la transformation de la brosse à raisins est d'environ 800 grammes

En général, la baie ensoleillée au fil des années de travail avec elle a confirmé son nom - Transfiguration. Après tout, elle a prouvé qu'elle pouvait non seulement transformer la couleur, mais aussi s'adapter aux caractéristiques climatiques de plusieurs régions de la Russie, de l'Ukraine, de la Biélorussie, des États baltes, sans parler de la Transcaucasie et des républiques d'Asie centrale. Il est important de noter que les vignerons des latitudes méridionales ont la possibilité de vendanger 2 fois par an - en juillet et octobre, ce qui porte sa productivité à 20 kg de la vigne. Tous les fruits ne sont pas capables d'une telle générosité!

Faiblesses de la variété de transformation

La position de l'auteur de l'article et de la résidente d'été, qui avait des raisins de ce cépage à ses six centièmes, oblige à signaler les lacunes. Et il n'y en a que deux:

• La variété ne convient pas aux régions avec des gelées hivernales supérieures à -20⁰C, après tout, la Transfiguration fait référence aux cultures de couverture.
• La variété nécessite des soins constants, de l'inspection des premiers semis lors de l'achat de matériel de plantation jusqu'à la technologie de construction d'un abri d'hiver.

Afin de ne pas faire vos propres erreurs lors de la culture des raisins de Transfiguration, il est recommandé d'étudier l'expérience de quelqu'un d'autre. Cela peut être utile. Par conséquent, nous passons aux étapes de la cultivation.

Examens des nouveaux arrivants et expérimentés

La variété à laquelle je n'ai rien à redire. Disons simplement, pour un débutant, ça vaut la peine de planter, pour que, comme on dit, la première crêpe ne soit pas bosselée. Le goût et la couleur sont individuellement pour chaque personne. À ma connaissance, l'essentiel est la stabilité, la stabilité et la productivité. Après tout, d'autres variétés m'ont déçu.

serg74//vinforum.ru/index.php?topic=223.20

Cette vigne pousse dans un espace ensoleillé ouvert, donc la couleur est dorée

Engagé dans la culture du raisin pendant 5 ans. Transfiguration variétale - le deuxième cépage planté sur son site. Le plus pas problématique en partant. Certes, fatigué de retirer constamment les beaux-fils. Ils grandissent comme s'ils n'étaient pas en eux-mêmes. S'ils ne sont pas récoltés, les raisins seront simplement insipides.

Elena//fermerss.ru/2017/10/23/vinograd-preobrazhenie-opisanie-sorta-foto-otzyvy/#i-3

Cette année, j'ai eu la première fructification de la Transfiguration. Mûrit à la mi-août. Cela est dû à une sous-charge. Doit nous suivre d'ici la fin août. Nous l'avons vraiment aimé. Raisins simples et savoureux. Croustillant, doux, juteux. Je ne suis pas tombé malade. Gauche un tas à accrocher. J'ai suspendu presque tout le mois de septembre. Le goût est resté le même. Plusieurs baies éclatent, mais ne pourrissent pas. Les pluies se sont levées. Pour moi - un excellent concurrent de Pleven.

Vitsya//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=16314

Des fruits parfaits avec une couleur douce et un goût sucré - le rêve des vignerons

Technologie agricole de la sélection des plants à la plantation en pleine terre

Peut-être qu'une personne sans habitude semblera être un processus difficile de technologie agricole. Après tout, vous devrez compter les reins, affûter l'outil et appliquer de l'engrais selon le schéma, construire des rainures de drainage et récolter le matériau de couverture. Mais il n'y a rien de plus doux que les fruits cultivés de vos propres mains. Et donc - à la cause!

Sélection du matériel de plantation

Les plants ou les boutures de raisin ne doivent être achetés que dans des magasins spécialisés, où la variété est garantie sans traces de pollinisation croisée. Lors de l'achat d'une pousse dans des cours privées ou auprès de voisins du pays, il est impossible d'être sûr d'une telle garantie.

Lors du choix des racines, une attention particulière est accordée aux racines elles-mêmes, ou au système racinaire des semis, et aux boutons de fleurs et de fruits de la plante. Quant aux racines, elles doivent être solides et droites - sans signes de dommages, courbure, excroissances et desquamation de l'écorce sur le cou basal. Il ne doit pas se trouver sur les racines gelées, pourries ou asséchées. Après tout, les racines sont le cœur de la plante, et si leur état est déplorable, alors les semis seront fragiles, le cas échéant.

Si les racines sont le cœur, les bourgeons de semis sont ses bras et ses jambes. Pas eux - pas de mouvement, pas de transformation, pas de floraison, pas de fructification! Il n'y a qu'un bâton vide, incapable de donner une progéniture. Par conséquent, la présence de 3-4 bourgeons sains sur les boutures ou les semis est requise! Au moins une pousse de rein de 9 à 11 cm de long est également requise.

La longueur totale du semis avec des racines doit être d'au moins 40 à 45 cm. La tige peut être plus courte - 30-35 cm.

Matériau de plantation de raisin de qualité, a des racines solides et une pousse de rein

Mise sous vigne et travaux préparatoires à l'automne

Une place pour un futur vignoble est choisie à l'automne, si l'enracinement des semis est prévu pour le printemps prochain.

Les raisins étant une culture ensoleillée, l'endroit doit être choisi aussi ouvert que possible au soleil, mais protégé des vents du nord par une clôture ou un mur de la maison. Le goût et la couleur des futurs fruits dépendent du bon emplacement. En effet, au soleil, la couleur rose dominante de la Transfiguration est complétée par une teinte dorée chaude de la peau. À l'ombre - la couleur sera plutôt saturée de rose-framboise, mais sans teinte dorée, et les baies acquerront une acidité excessive.

À l'automne, la terre est creusée jusqu'à une pelle à baïonnette et demie, fécondée d'humus, de tourbe ou d'humus et dans cet état reste allongée jusqu'au printemps. Pendant les mois d'hiver, le sol se reposera, le sol s'affaissera, les vides internes formés par le creusement seront vains. La zone à creuser est déterminée à partir du calcul de l'espace requis pour un semis de 90 à 100 cm. Il est recommandé de couvrir le périmètre déterré avec un film de protection thermique, mais vous pouvez sauter cette étape à l'automne et le transférer au printemps.

Préparation des semis et travail de soutien printanier

Nous recommençons le printemps avec un creusement. Il est produit avec l'apparition d'une chaleur stable et la fin de la menace de gelées de retour sur le sol. Mais un processus de creusement complet à ce moment n'est pas nécessaire, à condition que le labour d'automne soit de haute qualité et assez profond. Des outils de jardinage, seule une fourche ou un râteau est nécessaire pour remuer facilement et enrichir la terre précédemment déterrée en oxygène. De plus, des trous sont formés à une profondeur de 40 à 50 cm, qui sont ensuite fertilisés avec des granules humates et superphosphates. Il est strictement interdit d'apporter de l'engrais frais ou du substrat n'ayant pas réagi, afin de ne pas brûler les racines ni apporter de larves de terre.

Pendant que le travail est en cours sur le sol, il est nécessaire de donner du temps aux semis pour l'adaptation et l'acclimatation. Sans eux, l'implantation des racines dans le sol dans de nouvelles conditions de croissance sera douloureuse et longue. Par conséquent, les bébés ont besoin d'aide.

Boutures de raisins enracinées saines prêtes à être plantées en pleine terre

La procédure commence, comme avec l'achat de matériel, par un examen des plants pour leur survie et leur santé. Si pendant le temps écoulé entre le moment de l'acquisition et le moment de la plantation dans le sol, la plante a donné de nouvelles pousses minuscules des bourgeons, alors elles doivent être retirées, ne laissant que la plus grosse pousse viable. Et en même temps, retirez les feuilles ou les brindilles séchées de l'an dernier, le cas échéant. Le sommet de la pousse principale avec des cisailles de jardin est retiré, ne laissant qu'une partie de la tige avec cinq yeux. Les racines sont également rajeunies et cicatrisées en coupant les pointes afin que la longueur totale des racines ne dépasse pas la marque de 15-17 cm. Ensuite, les racines sont placées dans un récipient avec de l'eau décantée à température ambiante avec l'ajout de stimulants, par exemple, «Kornevina» ou «Humata». Dans un tel environnement adaptatif, le système racinaire des jeunes plants peut durer jusqu'à 24 heures, s'installer et être saturé de jus en prévision de leur heure de plantation en pleine terre.

Palier extérieur

Il restait quelques actions jusqu'à ce que le processus d'atterrissage soit terminé. La racine du semis, préparée conformément à toutes les règles, est abaissée dans un trou, redressée et creusée avec un substrat de sol. Si le semis avec une pousse a servi de matériel de plantation, c'est lui qui donnera naissance à toute la vigne. Si les boutures enracinées ont pénétré dans le sol, seuls 2-3 yeux-reins doivent rester au-dessus du sol. La future récolte sera formée uniquement à partir d'eux. Si vous avez utilisé le procédé greffé, assurez-vous que le lieu de greffe dépasse de 3 à 4 centimètres au-dessus du sol.

L'arrosage abondant d'un plant pendant la plantation est la clé de sa croissance réussie

L'arrosage d'une jeune plante s'effectue à l'eau claire en abondance et sans aucun additif. Après l'arrosage, le semis est recouvert de terre dans une deuxième couche, et l'endroit autour de lui est percuté avec les paumes des mains. L'arrosage et la falsification sont effectués afin d'éliminer les poches d'air de l'espace du sous-sol, qui servent souvent de «maisons» aux larves et interfèrent avec le bon développement de la plante.

Le paillis dans le cercle proche de la tige est également un élément très souhaitable. Après tout, qu'il s'agisse d'écorce finement hachée, de copeaux ou de sciure de bois, il empêchera l'humidité de sortir des racines, protégera le tronc et les racines des limaces, ceux qui aiment toujours mâcher les jeunes tiges, serviront de beau décor naturel dans le vignoble.

Entretien des raisins en été et en automne

La transfiguration du raisin, bien que positionnée comme une culture nécessitant des soins réguliers, n'est en fait pas une variété capricieuse. La plantation initiale correcte d'un semis est comme la première brique en affaires. Il a bien fait les choses - cela signifie que vous n'aurez pas à corriger, compléter, refaire quoi que ce soit plus tard. Par conséquent, immédiatement, à partir du moment de la plantation, tout doit être fait pour que cela ne soit pas atrocement douloureux pour la vigne.

Exigences d'humidité du sol

La clé du succès dans la culture de raisins de toute variété est de maintenir l'humidité dans le sol. Un petit buisson aura besoin d'un arrosage systématique jusqu'à la floraison et la formation des ovaires. La terre sèche dans le cercle proche de la tige, comme un marécage couvert de boue, nuit à la culture. Seul un arrosage modéré donnera tous les jus nécessaires à la plante.

Si l'emplacement des eaux souterraines sur le site est tel que les racines sont constamment humides, il est nécessaire de construire un système de drainage. Pour ce faire, creusez une rainure peu profonde près du tronc, ce qui fournirait un drain d'excès d'humidité loin des racines.

S'il y a peu d'humidité dans le cercle proche de la tige et que les semis survivent à peine, le paillis sera sauvé de l'humus, de la tourbe et de la sciure. Il recouvre l'espace au niveau de la tige de sorte que l'épaisseur de la couche protectrice soit de 3 à 3,5 cm.Il est particulièrement important de pailler au printemps, lorsque le sol n'est pas encore suffisamment réchauffé. En été, il ne faut pas faire de litière chaude pour ne pas provoquer de surchauffe des racines.

Galerie de photos: étapes de la floraison, de la fructification et de la taille

Le rôle des engrais

La fertilisation est un moment clé de la viticulture. Dans une terre dépourvue d'oligo-éléments essentiels, il n'y aura pas de développement végétal normal ni de double récolte. La brousse devrait recevoir:

• l'azote, responsable de la construction de la masse verte;
• le phosphore, contribuant à une augmentation de l'ovaire et au bon développement du fruit;
• le potassium, un effet positif sur le bois de la vigne;
• le fer, le cuivre et le zinc qui augmentent la résistance aux maladies;
• le calcium, ralentissant le processus de vieillissement et les plantes pourries;
• le bore et le soufre, responsables du métabolisme rationnel et de la croissance de la chlorophylle dans les cellules végétales;
• le magnésium et le silicium, qui empêchent le vieillissement prématuré et la chute des feuilles.

L'ensemble du complexe de micro et macro éléments doit être bien équilibré - ce n'est qu'alors qu'il fonctionnera comme une seule équipe pour atteindre un objectif commun. Le tableau d'engrais suivant vous aidera à les naviguer correctement.Les proportions sont indiquées en grammes par buisson.

Galerie de photos: Engrais pour le raisin

Ravageurs du raisin

Les guêpes sont appelées l'un des principaux ravageurs. Ils affluent en grappes de miel, y aménagent des nids qui gâchent à la fois la qualité des fruits et leur présentation. Les moyens de lutter contre les guêpes sont divisés en mécanique, botanique et chimique. Les mécaniques comprennent:

• pièges de bouteilles en plastique avec appâts à l'intérieur;
• sacs en filet portés sur les grappes.

Le piège se compose de deux moitiés d'une bouteille en plastique. De l'eau douce est versée dans l'un d'eux, ce qui attire les guêpes

Les deux méthodes prennent beaucoup de temps, car une guêpe amène avec elle plusieurs centaines de ses camarades. Tout attraper est irréaliste. Mettre des sacs sur 300-500 grappes est encore plus difficile. Les plantes épicées à forte odeur, comme le basilic, la menthe, la mélisse, le géranium de jardin, l'absinthe, la coriandre et l'estragon, aideront à résoudre partiellement le problème. Ils effrayeront non seulement les guêpes, mais aussi d'autres insectes nuisibles, amateurs de nectar de raisin.

Les arômes brûlants et durs des herbes, malheureusement, n'affecteront pas les pucerons, les acariens, les thrips, les vers à feuilles, les écailles et autres ravageurs. S'il y a des signes de leur présence, à savoir: feuilles dans le trou, pousses faibles, torsion des feuilles, taches brunes - alors vous devez immédiatement passer à des préparations insecticides. Dans la trousse de premiers soins du jardinier pour un tel cas, Intavir, Fitoverm, Calypso, Aktofit, Omayt devraient toujours être. Tous ont leur propre spécialisation. Par exemple, Omight est positionné comme un médicament acaricide ou anti-acarien. Calypso est efficace contre les insectes rongeurs: vers à feuilles et coléoptères des fleurs.

Lorsque des folioles apparaissent, le traitement avec des insecticides doit commencer immédiatement

En ce qui concerne les guêpes et les méthodes chimiques pour les traiter, il est possible d'utiliser une bombe fumigène ou une solution de vinaigre, avec laquelle les raisins sont lubrifiés. Cependant, après avoir collecté les fruits traités avec ces méthodes, il est nécessaire de bien les rincer jusqu'à ce que les résidus chimiques soient complètement éliminés.

Les maladies et leur prévention

Une vigne sans soins en temps opportun est très sensible aux attaques de maladies. Ils sont plus faciles à prévenir qu'à traiter. Le schéma d'application d'engrais présenté dans le chapitre précédent assurera non seulement une croissance, une floraison et une maturation correctes des fruits, mais augmentera également la résistance des plantes à un certain nombre de maladies. Les plus caractéristiques d'entre eux sont les suivants:

• Mildiou ou mildiou. La maladie commence par des taches sur le feuillage, puis une toile d'araignée, la jonction des bourgeons et des baies. La cause de la maladie est une augmentation de l'humidité du sol et de l'air. Pour la prophylaxie avant la floraison, des préparations contenant du cuivre sont utilisées: Hom, Aksih, Polykhom.
• Oïdium ou oïdium. Oidium se caractérise par un revêtement blanc sur les feuilles et les fruits, ainsi qu'une odeur sortante désagréable. La maladie se développe soit en raison d'un manque d'humidité, soit en raison d'un changement brusque des conditions d'humidité. Les préparations de soufre colloïdal aideront à résoudre le problème.
• Cancer bactérien. La tige de raisin est sensible à la maladie, sur laquelle une bulle d'air se forme sous l'écorce. En augmentant de taille, il déchire l'écorce, créant des cavités dans la tige qui sont vulnérables aux parasites. Une telle anomalie est généralement la conséquence de fortes gelées et de l'hivernage de la vigne sans abri. Après avoir trouvé un cancer, les excroissances doivent être soigneusement coupées et le lieu de la coupure doit être traité avec du liquide de Bordeaux ou une solution de sulfate de fer.
• Nécrose tachetée. Il s'agit d'une maladie fongique qui se manifeste par la mort des tissus du cortex. Les mesures de prévention de l'automne, telles que le creusement profond de la terre autour du tronc, la récolte des feuilles mortes, l'éclaircie de la brousse, le traitement des semis avant la plantation avec une solution de sulfate de fer à 4%, aideront à prévenir la nécrose.

Galerie de photos: Transformation des maladies du raisin

Dans un article, il n'est pas possible de parler de toutes les maladies fongiques et virales. Il suffit de se rappeler qu'elles sont possibles soit par des soins inadéquats, soit par la variété ne répondant pas aux conditions climatiques de la région de culture.

Taille et abri pour l'hiver

La taille joue un rôle important dans la formation des cultures et la taille des fruits. De plus, une vigne épaissie contribuera au développement de diverses maladies. Par conséquent, les raisins ne peuvent exister sans taille. Elle est réalisée au printemps avant le gonflement des reins ou à l'automne. On pense que 7 à 8 yeux sur une branche suffisent pour les raisins de transfiguration. Le reste, s'il y en a plus, est enlevé par les sécateurs. Le nombre recommandé de pousses pour une seule vigne est indiqué comme 26-28.

Sans élagage ni formation de vignes fructifères, vous ne pouvez pas compter sur la vendange

Les grappes de fleurs s'amincissent également. Il n'en reste qu'un sur un germe. Sinon, la plante donnera naissance à de nombreux pinceaux à petites baies, dont le goût différera considérablement des propriétés déclarées par les sélectionneurs.

Un abri pour l'hiver est effectué après tous les repas d'automne. La vigne est retirée du support, taillée à 75% jusqu'à ce que deux vraies pousses soient conservées, pliées au sol à l'aide d'agrafes de jardin. Le cercle du tronc est paillé d'humus et recouvert de foin ou de toile de jute. Avec une telle couverture, les raisins seront confortables et chaleureux - ils se reposeront sans aucun problème jusqu'à la prochaine saison de croissance.

De nombreux politiciens de notre époque ont encouragé et encouragent à investir dans le vin et les vignobles, car il s'agit d'une entreprise gagnant-gagnant. La transformation plaira certainement à tous ceux qui ont décidé de faire pousser une expérience. Il ne se révélera pas être un bouquet, ce qui est impossible en principe, il se révélera le parfum de la vigne - l'un des plaisirs les plus brillants de la vie.