Tout ce qu'il y a de plus important à propos de l'élevage des canards bachkirs à la maison

Le canard de Bachkir est considéré comme l'une des meilleures races de viande d'œuf. En outre, elle est sans prétention dans les soins, peu coûteux et a une forte immunité et endurance. Les particularités de la culture du canard bachkir, ses mérites et démérites seront discutés dans ce document.

Description de la race

Nous commençons notre introduction à la volaille avec sa brève description. Il suffit de noter que confondre le "Bachkir" avec les canards d'autres races est difficile, car il a une couleur et un physique caractéristiques.

Caractéristiques externes

Le canard Bachkir a une forte constitution, des pattes musclées largement espacées. Il est facile de reconnaître par une tête aplatie, un cou court et épais et un bec concave. Ailes étroitement pressées contre le corps.

L'oiseau est de deux couleurs:

• noir et blanc;
• kaki.

Les individus mâles portent un plumage plus clair que les femelles. Ils sont quelque peu semblables à leurs parents sauvages. Les drains atteignent en moyenne une masse de 4 kg, les canards - 3,5 kg. Les dépôts gras dans ce cas, ils contiennent très peu.70% du poids est de la viande pure. Il est délicieux dans le canard bachkir, exceptionnellement tendre et sans odeur.

Les oiseaux se développent rapidement - le poids maximum est atteint après 2-2,5 mois.

Productivité

Par la productivité du "Bachkir" ont des taux élevés - un canard au cours de la saison productive de 40 jours peut transporter une moyenne de 200 à 225 oeufs. Chaque œuf pèse 80-90 g.

Avantages et inconvénients de la race

La connaissance du canard bachkir et la description de la race seront incomplètes si l'on ne considère pas ses avantages et ses inconvénients. D'abord, au fait, beaucoup plus.

Pros

Les avantages de "Bachkirka" sont:

• haut niveau d'éclosabilité - 78-80%;
• immunité persistante;
• résistance au gel;
• croissance rapide et gain de poids;
• endurance
• adaptation rapide et accoutumance à toutes les conditions;
• entretien et maintenance simples;
• bonne production d'oeufs;
• gros oeufs de forme arrondie régulière;
• teneur élevée en calories des oeufs - 185 kcal pour 100 g;
• faible teneur en graisse dans la viande - 1,8-3,9%;
• qualité, délicieux, viande tendre sans odeur;
• coûts d'aliments pas trop élevés - 2,73 unités / incrément de 1 kg;
• propices à la reproduction dans les grandes et les petites exploitations agricoles, pour les éleveurs de volailles amateurs et professionnels.

Un autre avantage important de la race est l'indicateur, quand ils commencent à se précipiter canard bachkir. Ils sont pris pour porter des oeufs à 4 mois. Les paramètres de production et de poids des œufs diffèrent selon la couleur des canards. La productivité khaki et le gain de poids sont inférieurs à ceux des représentants noirs et blancs de la race. Ainsi, le premier peut donner 217 oeufs, tandis que le dernier - 228.

Plus de 80% de son poids bachkir gain de canard au cours du premier mois de vie.

Contre

Parmi les inconvénients des canards bachkir sont les caractéristiques suivantes:

• le besoin de boire uniquement de l'eau propre, sinon la maladie sera observée;
• mauvaise tolérance aux hautes températures;
• tendance à la suralimentation et l'obésité.

Caractéristiques du contenu

Il est facile de garder les canards bachkir, et les nouveaux arrivants peuvent faire face à cette tâche. La chose principale est d'avoir des informations sur certaines nuances de prendre soin d'eux. La pièce Des cellules et des enclos chauds, secs et bien ventilés sont utilisés pour les oiseaux vivants, dans lesquels les courants d'air ne se déplacent pas. Les planchers du poulet doivent être à au moins 20 cm du sol. Ils doivent être forts, de sorte qu'ils ne peuvent pas pénétrer à travers les rongeurs.

Température Dans une pièce où sont conservés les oiseaux, il est nécessaire en hiver de maintenir une température d'au moins +7 ° C, idéalement de + 15-20 ° C. En été, il devrait être frais, car les oiseaux ne tolèrent pas la chaleur. Les symptômes suivants indiquent qu'ils sont chauds:

• utilisation fréquente de l'eau;
• bec constamment ouvert;
• manque d'appétit;
• ailes abaissées.

Si de tels symptômes sont observés, la température devra être abaissée, sinon la santé des oiseaux s'aggravera. Éclairage Lors de l'équipement des canards, il faut veiller à assurer un éclairage adéquat. La lumière devrait entrer au moins 14 heures par jour. Au 1 carré. m l'intensité du plancher de l'éclairage est nécessaire dans 5 watts. Les lampes doivent être sélectionnées avec des réflecteurs.

Lieu de marche Pour les canards se promener ont besoin d'un endroit spacieux, recouvert d'herbe ou dans les cas extrêmes avec du sable. Idéalement, s'ils ont un étang à leur disposition. Vous pouvez simplement équiper de grands réservoirs d'eau, où les canards vont simplement grimper. La présence d'eau à proximité affecte favorablement la croissance et le développement des oiseaux - le taux de croissance et le gain de poids s'accélère.

Densité du contenu En été, pour le développement normal, le nombre d'adultes par 1 sq. m ne devrait pas dépasser 2-3. Les canetons nés juste peuvent être conservés à 18-20 pour 1 carré. m) À l'âge de trois mois, lorsque vous séjournez plus de 10-12 canetons par 1 km ². m ils seront déjà mal à l'aise et encombrés. Au bout de deux mois, les oiseaux sont adaptés à la viande.

Alimentation des canards adultes

Une caractéristique des canards est qu'ils ont un intestin court. Cela affecte directement le métabolisme et le nombre de tétées. La nourriture pour les oiseaux est traitée très rapidement, il est donc recommandé de les nourrir au moins 3 fois par jour, mais en petites portions.

A partir de fourrage pour les canards bachkir appropriés:

• ensilage (feuilles d'herbe fermentées, chou, carottes, citrouille);
• cultures de racines broyées;
• alimentation verte;
• fourrage volumineux.

Le matin, il est conseillé de préparer l'alimentation avec une purée humide. Dans la soirée - pour donner du grain (mieux germé), fourrage mixte.

Pour obtenir la meilleure production d'œufs, il est bon de nourrir les oiseaux avec un ensilage combiné: farine à base de plantes (une partie), chou (trois parties), feuilles de chou (six parties). La meilleure viande peut être obtenue si le régime alimentaire des canards est une nourriture granulée régulière. Vous devez l'entrer à partir de 2 semaines. Le gravier est constamment présent dans les mangeoires.

Une condition préalable est la disponibilité des buveurs et des changements d'eau fréquents (plusieurs fois par jour). L'eau ne devrait être propre. Un canard par jour aura besoin d'au moins 2 litres de liquide. Sinon, les oiseaux auront des problèmes de métabolisme et de travail intestinal.

Elevage et progéniture

Pour l'élevage "bachkir", en règle générale, l'incubateur n'est pas nécessaireparce que les femelles sont de belles poules avec un instinct maternel bien développé. Par conséquent, le processus d'incubation des canetons et toutes les mesures nécessaires à leur culture, telles que l'alimentation, en prenant soin de la sécurité, seront effectuées par les mères-kryachki. La santé de la mère elle-même doit être soigneusement surveillée afin d'identifier sa maladie infectieuse à temps et de protéger sa progéniture.

Lors de la reproduction des canards, ils doivent assurer une température de +30 ° C dans les 20 premiers jours de la vie. Après l'expiration de cette période, les indicateurs de température diminuent progressivement jusqu'à + 20-22 ° C. Il est nécessaire de s'assurer que les canetons sont sur une litière profonde et chaude. Un jour léger avant l'âge de cinq mois devrait être réduit progressivement à 10 heures par jour. Après avoir atteint l'âge de 5 mois, il faudra également augmenter progressivement à 15 heures par jour.

Après 10 jours, les bébés sont nourris comme les adultes.Jusqu'à ce moment, il est préférable de leur donner un mélange écrasé, pétri sur le sérum, à partir d'œufs, de fromage cottage, d'herbe, de millet. La première semaine, ils reçoivent de la nourriture 8 fois par jour. Ensuite, le nombre de tétées est progressivement réduit à 4. Plus d'aliments grossiers sont introduits. L'ensilage et la farine à base de plantes peuvent être administrés à partir de la septième semaine de vie.

L'eau peut être utilisée par les bébés dès les premiers jours de la vie. Vous pouvez marcher des canetons après qu'ils ont 20 jours. Si vous allez élever "Bachkir" avec l'aide d'un incubateur, alors vous devez connaître les nuances suivantes:

• l'écart entre le moment de la ponte et le moment de la ponte ne doit pas dépasser 5 jours;
• le stockage des oeufs a lieu à une température de + 9-13 ° C;
• Avant de pondre, il est bon d'inspecter et de jeter;
• les œufs doivent être désinfectés dans une solution faible de permanganate de potassium;
• lors du réglage dans l'incubateur, la température doit être réglée à +38 ° C et l'humidité à 70%;
• Au cours de la deuxième semaine, les œufs doivent être retournés toutes les 4 heures; la température pendant cette période est maintenue à 37 ° C, humidité - 60%;
• du 15e au 25e jour, les oeufs sont refroidis deux fois par jour pendant 20 minutes;
• les canetons sont nés jusqu'au 28ème jour.

Ainsi, les canards bachkides sont une excellente option pour ceux qui veulent cultiver des oiseaux dans le but d'obtenir de la viande de qualité et savoureuse, et pour la ponte, pour leur propre usage et comme entreprise. Prendre soin d'eux n'est pas compliqué, ils ne nécessitent pas de tracas et de conditions particulières. La santé de ces canards est excellente, et en effet ils sont très attrayants. Ils appartiennent à la race de maturation, de sorte qu'ils aideront rapidement leurs éleveurs à atteindre l'objectif souhaité - apporter de la viande et des œufs.