Les variétés de raisins au goût de muscat sont très populaires auprès des viticulteurs.
Ils répondent non seulement aux souhaits des consommateurs, mais servent aussi de bonnes matières premières pour certaines variétés de vins.
Grâce à l'élevage prolongé, certains types de muscat sont devenus accessibles à la culture même dans la ceinture moyenne avec des conditions climatiques variables, dont l'un est Muscat Dievsky.
À quel genre de référence?
Muscat Dievsky se réfère à la forme de salle à manger de raisins blancs, qui diffère de la maturation précoce.
Parmi les autres variétés de Muscat, notons Muscat Hamburg, Muscat Summer et Muscat White.
Description de la variété
- Les baies de Muscat sauvage sont blanches, lorsqu'une maturation complète apparaît de couleur jaune. Le poids d'une baie est en moyenne de 17-20 grammes, de forme ovale, plus proche de la forme ovoïde.
Le goût des fruits est harmonieux, avec un arrière-goût muscat discret. La baie est une peau assez dense, qui n'est presque pas ressentie lorsqu'elle est consommée, et une pulpe charnue et juteuse.Même dans certaines années défavorables, les baies ne sont pas inclinées aux pois;
- Grappes de forme conique, très grandes, avec un relâchement moyen. Le poids de l'un atteint 600-800 g. Les baies sont maintenues assez fortes et bien transportées;
- La vigne pousse bien, au moins 2/3 de la longueur totale, tandis que les buissons sont caractérisés par une force de croissance élevée. Les boutures prennent racine rapidement et sont compatibles avec la plupart des porte-greffes;
- La feuille est arrondie, légèrement disséquée, le fond a une légère pollinisation hérissée.
Photos
Photo du cépage Muscat Dievsky:
Histoire de l'élevage
Ce raisin est le résultat de l'élevage amateur AA Golub, qui a été obtenu en pollinisant le mélange de pollen Atlantean Zaporozhye de différentes variétés en 2008.
Caractéristiques
La variété appartient aux formes précoces, la période végétative à la pleine maturité des baies est d'environ 115-120 jours. Dans les conditions de milieu de gamme, la récolte peut être récoltée dès la mi-août.
Les variétés à maturation précoce comprennent le Kishmish 342, Julian et Gordey.
Le rendement est assez élevé.
La taille est effectuée au milieu, pour 4-6 yeux, alors que pour éviter de surcharger la plante, il est nécessaire de normaliser le rendement.
La charge optimale sur la plante déjà formée est de 45-50 yeux. Une taille courte est effectuée sur 2-4 yeux.
La variété est plutôt sans prétention et supporte des conditions climatiques défavorables.
Les mêmes signes ont Aleshenkin Dar, Delight Ideal et Giovanni.
La résistance au gel est maintenue à un niveau standard et est de -23 ° C lorsqu'elle est cultivée dans des conditions non confinées.
Maladies
Les baies de Muscat sauvage ont des pelures denses, ce qui empêche les guêpes d'endommager la culture. Pour lutter contre d'autres parasites (araignées rouges, pucerons du raisin), il suffit de prendre des mesures préventives classiques, notamment:
- Un examen approfondi du système racinaire des plantules avant de l'acheter. Cela protégera la future plante de la défaite des pucerons de la vigne, qui est transférée sur le site dans les racines des raisins;
- Amincissement des plantes et création d'un régime d'air optimal. De telles mesures non seulement empêcheront l'apparition de rouleaux de feuilles et d'acariens, mais aideront également à identifier rapidement le parasite et les maladies apparues;
- Enlèvement et destruction des parties de raisins endommagées par les parasites, ainsi que des mauvaises herbes.Se débarrasser des feuilles affectées ne permettra pas aux ravageurs et aux maladies de se propager plus loin, et le nettoyage des mauvaises herbes empêchera le passage des parasites sur les raisins.
Caractérisé par une résistance accrue aux maladies fongiques: à la pourriture grise, l'oïdium et le mildiou à un niveau de 3,5-4 points. Malgré cela, une pulvérisation préventive avec des préparations biologiques avant la floraison et jusqu'à la formation de baies est requise. De telles mesures préviendront d'éventuelles maladies et aideront à préserver la future culture sans nuire à la plante elle-même et à la personne.
Aussi, ne négligez pas la prévention de maladies telles que l'anthracnose, la chlorose, la bactériose, la rubéole et le cancer bactérien. En savoir plus à ce sujet dans certains de nos articles.
Muscat Dievsky est une forme prometteuse pour la viticulture familiale. Il est non seulement résistant à diverses maladies, mais aussi aux très grosses baies au goût muscat harmonieux. Cette forme est adaptée pour les débutants en viticulture, ainsi que pour les connaisseurs de muscat.
Les cultivateurs peu expérimentés peuvent également recommander des variétés de Galben Know, Charlie et Augustine.
