Depuis les temps anciens, une vache en Russie s'appelait une nourrice, et la richesse d'une famille paysanne était déterminée par le nombre de ces animaux merveilleux.
Beaucoup a changé depuis, mais l'élevage des vaches laitières reste la principale branche de l'élevage.
Surtout il est nécessaire de noter la race noire et hétéroclite, elle s'est répandue sur le territoire de notre pays, en Ukraine et en Moldavie.
Histoire de la race
Dans le URSS depuis 1931 Les travaux ont débuté sur l'enlèvement de la race bovine à haut rendement. La base a été prise par des vaches panachées noires locales avec de bonnes performances Kostroma, Yaroslavl, races Simmental et hollandais, Schwick, Ostfriesian. Le résultat était décent.
Dans le 1959 vaches en noir et blanc d'une direction laitière obtenu le statut d'une race distincte, 53% Le troupeau laitier de notre pays est fait de panaché.
Caractéristiques du Black Pester
Les représentants de la race ont couleur noir et blanc, individuel pour chaque animal, allongé, un corps bien fait, une tête de taille moyenne avec une longue section faciale, les cornes ont des pointes sombres pointues, la coupe en forme de pis, la paire postérieure de narines sont plus proches l'une de l'autre que l'antérieure, la peau de la mamelle est lisse et élastique, les pattes sont fortes.
Notre pays est très vaste et les conditions climatiques sur son territoire sont très différentes les unes des autres, de ce fait, l'élevage dans l'élevage est basé sur des races locales bien adaptées aux conditions naturelles.
Pour cette raison la race noire et hétéroclite est divisée en 3 groupes: Europe Centrale, Oural, Sibérien.
- Dans le la partie centrale les pays La base pour le travail de sélection était Yaroslavl, Kholmogory, Kostroma races. Ils diffèrent par leurs grandes dimensions et leurs rendements élevés, donc quand ils ont croisé des animaux hollandais et Schwitz, la nouvelle race a hérité de qualités remarquables, haute productivité et poids élevé.
Bull peut avoir du poids 1000 kg, vache beaucoup moins - jusqu'à 650 kg., les veaux sont nés grands et ajoutent jusqu'à 1000 gr. par jour. La productivité moyenne est de 4 à 6 mille litres pour la période de lactation, teneur en matières grasses: 3,5-3,7%;
- Pour déduire le groupe Ural la base a été prise Race noire et hétéroclite de Tagil, bicolore noir de Baltic et animaux Ostfriesian. L'extérieur des animaux est un peu plus sec que le type d'Europe centrale. Le rendement laitier annuel moyen est de 5500 kg, mais la teneur en graisse peut atteindre 4%;
- Vue sibérienne race noire et blanche a été obtenue à partir de race locale noire et hétéroclite. En raison des conditions climatiques difficiles, les représentants de la race sont plus petits, mais productivité ils sont encore assez haut - jusqu'à 5000 kg. par anet teneur en matière grasse - 3,9-4%.
Photos
Photo de la race "Black bigarré" de vaches:
Conditions de détention
La race se distingue par une excellente santé et une bonne adaptation aux nouvelles conditions, mais il y a des fonctionnalités dans le contenu, qui ne peut pas être négligé:
- La chambre pour les vaches devrait être sec, avoir une bonne ventilation;
- En hiver, la température de l'air ne devrait pas baisser au-dessous de 5 degrés Celsius;
- Bon éclairage soutient l'organisme animal dans un rythme actif;
- La liaison ne devrait pas restreindre le mouvement et causer un dérangement à l'animal;
- Nettoyage en temps opportun - une condition obligatoire du contenu correct.
Attention s'il vous plait! Le projet est irrecevable.
Mode et alimentation
Pour une croissance, un développement et une croissance normaux, en maintenant une productivité élevée, non seulement conditions de détention, mais aussi calendrier clair. L'alimentation et la traite doivent être faites en même temps. La violation du régime entraîne une réduction du rendement laitier.
Il y a un dicton que le lait de la coccinelle est sur sa langue, en d'autres termes, la production de lait dépend si notre coccinelle est pleine. Pour la ration de l'animal doit être traité avec soin. En hiver la vache a besoin 3,5 kg. foin pour 100 kg. poids. Pour des rendements laitiers élevés, un fourrage succulent sera nécessaire à raison de 2 ou 3 kg. par litre de lait.
Sur le la quantité désirée de lait supplémentaire est de 150-200 gr. farine ou sonIl ne faut pas oublier les coups de langue - sel est nécessaire, et l'ajouter dans le régime alimentaire sous forme de poudre est pas aussi pratique.
La farine et le sel sont inclus dans le régime d'été - Cela affecte bien le rendement en lait. En été, la vache obtient tout ce dont elle a besoin de plantes, y compris les vitamines nécessaires.
Dans le saison d'hiver la teneur en vitamines dans l'alimentation est considérablement réduit, pour le remboursement par l'industrie produit additifs de fourrage avec complexe de vitamines.
Pour maintenir un rendement laitier stable, ils ne doivent pas être négligés. Pour la digestion normale de la vache besoin d'une grande quantité d'eau.
Dans le cas où il n'y a pas d'arrosage automatique, l'eau, les animaux doivent être matin et soir avec de l'eau fraîche à la température ambiante ou légèrement réchauffé.
Maladies
Au moins une fois par semaine Vous devez nettoyer la vache avec une brosse métallique spéciale. Cela doit être fait pour maintenir la peau propre, la destruction des parasites possibles. L'état de l'animal dépend de l'état des sabots., il est nécessaire de les couper dans le temps. Attention s'il vous plait! Avec le temps et en totalité, les mesures préventives mises en place réduiront le risque de la maladie.
Race de vaches noires et hétéroclites a une bonne santé naturelle. Ceci est une qualité importante - les animaux malades dont le système immunitaire faible ne sont pas en mesure de maintenir les rendements à un niveau élevé, mais il faut éviter la maladie est généralement pas possible.
Des soins appropriés, une alimentation rationnelle, une vaccination rapide réduit le risque de maladies. Prévention des maladies est beaucoup moins cher, prend moins d'effort et de temps par rapport au traitement.
Les maladies des gros bovins sont divisées en 2 groupes: infectieux et non contagieux.
- Pour contagieux inclure maladies infectieuses causées par des virus, des bactéries, des champignons et des parasites provoqués par les acariens, et les parasites internes;
- Pour non contagieux les maladies comprennent maladies des jeunes animaux, empoisonnement, maladies des organes et des systèmes, ayant un caractère individuel.
Largement distribué parmi les animaux la tuberculose, la salmonellose, la leishmaniose, la trichomonase, la leucémie, la brucellose, dermatofibroz. Service vétérinaire effectue un prélèvement sanguin pour détecter les animaux malades, cette mesure réduit le risque d'épidémies et de protéger les consommateurs de produits laitiers du possible recontamination
Règles d'élevage
Pour la production de vaches très productives avec un bon rendement laitier et harmonieux, caractéristique de l'extérieur de la race, la santé forte, la progéniture des animaux avec les signes prévus sont sélectionnés.
Toutes ces qualités chez les bovins sont parfaitement transmises par la lignée maternelle. Si les animaux sont rares - choisissez le meilleur est facile.
Et dans les grandes exploitations, les registres sont conservés immédiatement après la naissance les veaux sont triés pour des raisons de santé et appariés à la race, seuls les animaux en bonne santé présentant des signes de la race et les parents très productifs sont autorisés à se reproduire.
La quasi-traversée est indésirable, elle augmente le risque d'apparition d'une progéniture faible.
La popularité de la race des vaches noires et hétéroclites est bien méritée, les animaux ont fait leurs preuves dans de grands complexes, des fermes privées, les animaux hautement productifs déplacent les animaux à faible rendement. Cette merveilleuse race a un bel avenir.
